Jajanan pasar kue putu ayu memiliki tekstur yang lembut dan manis, biasanya kue ini dibuat untuk hidangan syukuran. Nah kalau keluarga Maspion mau ada syukuran dalam jangka waktu dekat, bikin kue putu ayu boleh juga nih. Atau iseng buat teman minum teh atau kopi di sore hari yang mendung. Buatnya super gampang kok, yuk simak video masak chefmin.
Bahan-Bahan:
- 3 buah Telur.
- 200 gram Gula Pasir.
- 250 gram Tepung Terigu.
- 1 sdt Emulsifier.
- 220 ml Air Kelapa Tua.
- Vanili Secukupnya.
- Pasta Pandan Secukupnya.
- 1 buah Kelapa, Parut.
Langkah Memasak:
- Siapkan Kukusan MASPION Steamer Stylish dari @logamjawa. Kukus kelapa parut dengan sedikit garam. Sisihkan.
- Siapkan stand mixer dari MASPION, masukkan gula dan telur mixer sampai mengembang lalu masukkan vanili, dan emulsifier, mixer 5 menit.
- Tuang air kelapa, tepung terigu, kemudian pasta pandan. Mixer lagi sampai merata.
- Siapkan cetakan putu ayu, oles dengan minyak terlebih dahulu agar tidak lengket. Masukkan kelapa parut kukus dibagian bawah, kemudian tuang adonan putu ayu diatas parutan kelapa. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan lagi Kukusan MASPION Steamer Stylish. Kukus adonan putu ayu selama 20 menit.
Dengan pilihan warna yang segar dan dipadukan dengan desain sablon yang cantik, kukusan dari Maspion Logam Jawa ini pasti bikin Keluarga Maspion makin betah di dapur. Nah, apalagi kalau suka matchy matchy peralatan dapur dengan cat dinding. Wuihh, Dapur jadi Instagramable. MASPION Steamer Stylish segera bisa dibeli di seluruh toko peralatan dapur dan retail modern di seluruh wilayah Indonesia.
