Tahu isi, tahu isi apa yang gak enak nih? Ada yang bisa jawab gak tebakannya chefmin kali ini. Hari ini chefmin bakal share resep tahu isi. Eits, yang ini dijamin yummy surami hihi. Chefmin tau pasti di sini banyak sobat AADC (Apa-Apa Dicemil) bener ndak nih?
Kira-kira gorengan favorit kalian apa sih? Sapa tau chefmin terinspirasi bikin resepnya. Daripada beli, chefmin saranin buat sendiri, Karena terjamin kebersihan dan bahannya. Cuaca gak bersahabat, lagi rame ada virus jahat nah makanya yuk masak sehat.
Bahan-Bahan:
- 8 Tahu Pong
- ¼ Buah Kol
- 2 Buah Wortel
- 2 Genggam Toge
- 1 Batang Daun Bawang
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu bubuk
Bumbu Halus:
- 10 Bawang Merah Kecil
- 3 Bawang Putih
- 1 Buah Cabe Merah
- 4 Buah Cabe Rawit
- 20 Buah Cabe Keriting
- Secukupnya Kemiri
Secukupnya Kunyit Bubuk
Bumbu Celupan:
- 10 Sdm Tepung Terigu
- 2 Sdm Tepung Beras
- 1 Tangkai Daun Bawang
- 1 Sdt Ketumbar
Langkah Memasak:
- Siapkan blender @maspionelectronics haluskan bumbu halus, lalu tumis di atas Hexa Pan.
- Masukkan kol, toge, wortel dan bumbu seasoning tambahkan daun bawang masak hingga matang.
- Siapkan tahu, lubangi dan masukan isian yang sudah diolah sebelumnya.
- Campurkan bumbu celupan menjadi satu pada wadah, masukan tahu isi pada adonan.
- Siapkan hexa wok di atas kompor, goreng beberapa menit dan tiriskan.
Makanan berkualitas bukan hanya dari bahannya aja, tapi juga pengaruh dari pengolahan sampai dengan penggunaan alat masaknya. Nah untuk bikin tahu isi pedas berkualitas ini, chefmin gunakan hexa pan. Keluarga Maspion teliti ndak kalau hexa pan terdapat motif sarang lebah yang membantu panas bisa merata. Serta dilengkapi handle dari stainless steel anti karat. Nah gimama yakin nih ndak pengen kembaran sama chefmin?
