Hidangan penutup dengan citarasa manis ini terbuat dari ketan hitam yang direbus dalam waktu yang lama sampai mendapatkan tekstur yang lunak dan lembut. Rasa manis yang berpadu dengan gurihnya santan membuat hidangan ini enak disantap saat hangat ataupun dingin. Kalau keluarga Maspion lebih suka dimanakan pas hangat atau dengan es? (lebih…)
Sempol adalah salah satu jajanan dari kota Malang. Terbuat dari daging ayam dan tepung, yang dibentuk seperti tempura. Digoreng setengah matang lalu di balur dengan telur. Hmmm, jelas perpaduan rasa yang istimewa. Apalagi makan sempol hangat pas lagi hujan turun. Wah, kenikmatan yang hakiki. (lebih…)
Selain sebagai camilan bubur sumsum pun juga bisa dikonsumsi sebagai makanan pokok karena memang dapat mengenyangkan. Kalau yang belum tau, buat bubur sumsum dengan kinca gula merah tuh gampang banget. Keluarga Maspion harus ikutin resep chefmin nih, dijamin rasanya langsung pas dan enak. (lebih…)
Melestarikan budaya bisa melalui berbagai cara, salah satunya dengan menyajikan makanan khas Indonesia di berbagai kesempatan. Kue getas, menjadi salah satu kue yang cukup poppuler saat melangsungkan upacara adat, utamanya di pulau Jawa. Beberapa daerah menyebut kue ini dengan sebutan kue gemblong. (lebih…)
Nama masakannya Daging Lombok Kethok khas Jogja. Lombok itu artinya cabai, kethok artinya terlihat. Karena lomboknya gede gede jadi kelihatan gitu. Katanya ini merupakan menu favorit Sultan Jogja lho. WOW! Penasaran seperti apa sih rasanya? Chefmin kasih video resepnya nih kak. Dicoba yuk untuk menu buka atau sahur. (lebih…)
Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali. Uniknya sambal ini tidak digerus atau diuleg. Sudah pernah bikin? (lebih…)
